商品の説明

ハリナシバチのはちみつ　 アカシアHi　250g オンライン販売 蜂蜜商品説明賞味期限2024.07末のため、特別価格です。
日本ではまだほとんど知られていない、熱帯特有の「甘酸っぱい」ハリナシバチの蜂蜜です。マメ科の樹木、アカシア・マンギウムの植林地で採蜜された蜂蜜です。ハリナシバチ蜂蜜には珍しい単花蜜です。ハーブのような風味とシャープな甘酸っぱさがありながら、どこかみたらしのような和風の感じもある味わいです。こちらの蜜は、花の蜜ではなくて、アカシアの葉の付け根から出る蜜（甘露）をハチが集めたもので甘露蜜といわれます。非加熱濃縮により、ハチミツ本来の成分を損なわずにややトロリとした質感となっています。原産地：マレーシア蜜源：アカシア・マンギウム（マメ科）ハチの種類：Heterotrigona itama
■ハリナシバチのはちみつとは■ハリナシバチは、品種改良などではなく、熱帯に暮らす自然のハチです。巣を丸ごとプロポリスでつくるため、蜜には自然にプロポリスが溶け込み、それが豊富なポリフェノールと特有の甘酸っぱい味わいの元になっています。水分量が多く、低温でも結晶化しにくいとても不思議なハチミツです。オーガニック　有機　サスティナブル　エシカルコレクション
出荷3営業日以内内容量250g規格■原材料：ハリナシバチの蜂蜜■保存方法：直射日光を避けて常温で保存■パッケージ：個包装■商品札：無し注意事項1歳未満のお子様には与えない。ハチミツに溶け込んだプロポリスが、茶色のオリのようにビンについたり、液面近くににフワフワと浮かんで見えることがあります。
※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。